On utilise Jusqu’à la fin

1.Conservez les Fruits et Légumes Correctement

Réfrigération : Conservez les fruits et légumes périssables dans le réfrigérateur pour prolonger leur durée de vie.
Température Ambiante : Stockez les fruits et légumes comme les pommes, les bananes et les tomates à température ambiante.

2.Utilisez les Parties Comestibles

Feuilles et Tiges : Utilisez les feuilles et les tiges de légumes comme les betteraves et les carottes dans des soupes ou des sautés.
Peaux et Écorces : Utilisez les peaux de fruits et légumes pour des chips ou des bouillons.

3.Transformez les Fruits et Légumes

Confitures et Compotes : Transformez les fruits trop mûrs en confitures ou en compotes.
Soupes et Purées : Utilisez les légumes légèrement flétris pour des soupes ou des purées.

4.Séchez les Fruits et Légumes

Déshydratation : Utilisez un déshydrateur pour sécher les fruits et légumes et prolonger leur durée de conservation.
Stockage : Conservez les fruits et légumes séchés dans des contenants hermétiques.

3.Transformez les Fruits et Légumes

Confitures et Compotes : Transformez les fruits trop mûrs en confitures ou en compotes.
Soupes et Purées : Utilisez les légumes légèrement flétris pour des soupes ou des purées.

6.Partagez ou Donnez les Excédents

Échanges Locaux : Partagez ou échangez vos excédents de fruits et légumes avec des voisins ou des amis.
Dons : Donnez les fruits et légumes non consommés à des banques alimentaires ou à des associations caritatives.